Tè tostato houjicha
Il tè tostato houjicha è un thè giapponese e rientra nelle diverse varietà provenienti da questa nazione, disponibili in negozio.
Il tè tostato houjicha è un tè verde bancha le cui foglie vengono essiccate al calore in maniera piuttosto decisa tanto da
apparire abbrustolite.
Ha un sapore leggermente tostato ma delicato ed è a bassissimo contenuto di teina. In Giappone lo bevono freddo d’estate
accompagnandolo ai diversi momenti della giornata anche ai pasteggi. Ha proprietà ipoglicemizzanti ed è corroborante e
dissetante. Questo tè può essere bevuto anche dagli anziani e dai bambini .
Un’altra interessante alternativa per affrontare questa torrida estate! Buon tè a tutti.
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